Łosoś po francusku

Zaprezentuję dzisiaj przepis, który poznałam, dzięki Panu Łososiowi,

 czyli firmie Suempol. 
Oryginalny przepis został przeze mnie delikatnie zmieniony.

Łosoś po francusku - marynowany w musztardzie i smażony z białym winem.

Doskonały pomysł na szybki, smaczny i zdrowy obiad.

Poezja!

 Potrzebujemy:

• 2 filety łososia
• 2 łyżeczki ostrej musztardy
• 2-3 łyżki masła
• 1/4 szklanki białego wina
• sól
• pieprz

Krok po kroku:

1. Łososia pozbawiamy skóry, czyścimy i osuszamy, następnie posypujemy solą, pieprzem, smarujemy musztardą z obu stron i na talerzyku wkładamy do lodówki na pół godziny.
2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wino i smażymy łososia kilka minut z obu stron.
3. Podajemy z ziemniakami (u mnie z tymiankiem) i ulubionymi dodatkami.
4. Smacznego! :-)