Babka czekoladowa (pierwszy wypiek Niebieskookiego)

Leniwy grudniowy wieczór...

Niebieskooki: - "Co robimy? Pieczemy coś?"

Z szerokim uśmiechem zerwałam się z kanapy i tak oto powstała czekoladowa babka, 

czyli pierwszy wypiek Lubego (pod moim czujnym okiem ;) )

Przepis na babkę i polewę do niej w jednym.

Do kawy lub kubka gorącego kakao - idealna! 

No to co? 

Motywujcie Facetów i pieczcie! :)

Potrzebujemy:

• 250 g margaryny
• 1,5 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 4 jajka
• 3 łyżki kakao
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krok po kroku:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.
2. Ubijamy białka na sztywno.
3. Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotowujemy. Następnie odlewamy 1/2 szklanki (polewa).
4. Masę studzimy i dodajemy do niej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko mieszamy drewnianą łyżką.
5. Dodajemy do masy kakaowej po 1 żółtku.
6. Do masy małymi porcjami dodajemy ubite białka, delikatnie mieszając.
7. Ciasto wylewamy do formy na babkę - u mnie bez komina - i pieczemy 50 minut.
8. Wystudzone ciasto oblewamy odłożoną wcześniej polewą.
9. Smacznego! :)