środa, 30 grudnia 2015

Makaron z sosem pomidorowo-mięsnym

Pyszny i szybki makaron z sosem mięsnym, pomidorami i z zieloną pietruszką.
Nie ma to jak talerz pełen dobrego dania po ciężkim dniu w pracy.
Docenimy to danie nie tylko z powodu jego smaku, ale i z szybkości i prostoty jego wykonania.
Do garów, gotowi... start! :-)


Potrzebujemy:

  • makaron (ilość i rodzaj wg uznania)
  • 500 g mielonego mięsa
  • puszkę pomidorów lub 3-4 świeże pomidory sparzone i pokrojone w kostkę
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 małą cebulę
  • sól
  • pieprz
  • bazylię
  • oliwę
  • parmezan lub inny ulubiony ser do posypania dania

Krok po kroku:
  1. Makaron gotujemy al dente - wg opisu na opakowaniu.
  2. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na rozgrzanej oliwie.
  3. Dodajemy mięso i podsmażamy razem z posiekaną natką pietruszki.
  4. Do mięsa dodajemy pomidory (w puszce lub świeże), ewentualnie podlewamy odrobiną wody.
  5. Zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i ewentualnie innymi ulubionymi ziołami czy przyprawami.
  6. Podajemy z ugotowanym makaronem, posypujemy odrobiną sera.
  7. Smacznego! :-)




0 komentarze:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny! Daj znać co myślisz o tym przepisie :)