Łapeczki, czyli płaskie babeczki

Dzisiejszy przepis to tak naprawdę przepis na babeczki,

tylko takie płaskie - idealne do zdobienia ich wierzchu kremem.

U mnie troszkę w innym wydaniu ;-)

Poczęstujesz się? :-)

Potrzebujemy:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2/3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
• 0,5 szklanki mleka
• 100 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie ok. 1 łyżeczki)
• szczyptę soli
• u mnie dodatkowo 2 łyżki kakao

SKŁADNIKI POWINNY BYĆ  TEMPERATURZE POKOJOWEJ!

Krok po kroku:

1. Jajko roztrzepujemy widelcem, dodajemy masło, mleko i jogurt, mieszamy.
2. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie suche składniki.
3. Suche składniki mieszamy z mokrymi i krótko mieszamy widelcem, aż składniki się połączą.
4. Ciasto przekładamy do 3/4 wysokości foremek i pieczemy w 180◦C przez ok. 20 minut.
5. Smacznego! :-)