środa, 18 lutego 2015

Placki ziemniaczano-marchewkowe

Już chyba mówiłam, że placki ziemniaczane ubóstwiam ponad wszystko,
dzisiaj przedstawię więc placki ziemniaczane ze sprytnie przemyconą marchewką.
Polecam skorzystać z tego przepisu,
gdy zalegną Wam w lodówkach zbyt duże ilości warzyw ;)
Smacznego! :)




Potrzebujemy (na ok. 6 placków):
  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 cebulę
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Krok po kroku:
  1. Ziemniaki i marchew obieramy, myjemy i razem z cebulą oraz czosnkiem trzemy na tarce o grubych oczkach.
  2. Do masy dodajemy jajko, mąkę i przyprawy.
  3. Na rozgrzanym oleju formujemy placki i je smażymy na złoty kolor z obu stron.
  4. Podajemy jako dodatek lub jako osobne danie.
  5. Smacznego! :)


2 komentarze:

  1. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zmodyffikowalam troche, dodalam batata :) też pycha!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Daj znać co myślisz o tym przepisie :)