Zupa pieczarkowa

Przed Wami pyszna, esencjonalna zupa pieczarkowa,

niezabielana, smakująca jak pieczarkowy bulion.

Bardzo łatwa w przygotowaniu i warta spróbowania.

Dla każdego fana zup i grzybów! :-)

Potrzebujemy:

• 2 l wrzącej wody
• 750 g - 1 kg pieczarek
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• niewielki kawałek selera
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Krok po kroku:

1. Marchew, pietruszkę i seler obieramy i myjemy. Marchew kroimy w plasterki, pietruszkę i seler w kostkę. Dodajemy do wrzącej wody i gotujemy ok. 20 minut.
2. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i dodajemy do garnka. Wszystko razem gotujemy aż warzywa będą miękkie.
3. Doprawiamy solą i pieprzem oraz natką pietruszki.
4. Smacznego! :-)