Babeczki czekoladowe z płatkami owsianymi i polewą kakaową

Sezon jesiennych chłodów w pełni...

Aby osłodzić sobie ten czas proponuję - po raz kolejny i na pewno nie ostatni - babeczki! :)

Dzisiaj czekoladowe babeczki z płatkami owsianymi i polewą kakaową.

Pyszne, puszyste i baaardzo czekoladowe! :)

Do piekarników - gotowi - start!

Potrzebujemy (10 sztuk):

• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklankę cukru
• 2/3 szklanki mleka
• 50 g masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki kakao
• 2 garście płatków owsianych górskich lub błyskawicznych

Polewa:

• 2 łyżki masła
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżeczka cukru

Krok po kroku:

1. Rozgrzewamy piekarnik do 160°C.
2. Masło topimy i studzimy.
3. Przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy z cukrem.
4. Jajko, mleko i masło mieszamy razem i wlewamy do suchych składników. Na koniec dodajemy płatki owsiane i mieszamy.
5. Ciasto wylewamy do foremek i pieczemy 25 minut.
6. W czasie pieczenia tworzymy polewę: masło topimy, dodajemy do niego kakao, cukier i mleko. Zdejmujemy z ognia, gdy cukier się rozpuści.
7. Polewą smarujemy upieczone i lekko wystudzone babeczki.
8. Smacznego! :-)  

Przepis bierze udział w akcjach: